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Posada Miranda

Hotel Rural en la Sierra de Francia

Restaurante

Restaurante

Restaurante Posada Miranda, un espacio para disfrutar.
Nuestro restaurante ofrece una suculenta variedad de platos, cocina casera, sencilla y elaborada con productos de la tierra. Reserve su mesa y prepárese para disfrutar de una cadena de sensaciones, con productos tan exquisitos como la especialidad de la casa, Carrilleras de Ibérico a la Posada. 

Deguste un buen vino de la zona y disfrute de cualquiera de nuestros postres caseros.
Sentarse a la mesa de la Posada Miranda será para usted una sensación llena de matices.

Disponemos de menú diario 12 €/persona y menú especial 18 €/persona

Menú 18 €

Explora la textura, el color y, por supuesto, los gustos más novedosos con nuestro menú de la temporada. Todos los ingredientes son frescos y cuidadosamente seleccionados por nuestros chefs. Disfruta de una experiencia gastronómica extraordinaria.
  • Ensalada de la casa ( con crema de queso y jamón )
  • Fantasía de setas
  • Croquetas de queso azul o boletus
  • Cartabones de queso de cabra con mermelada de pimientos
  • Rueda de ibéricos  ( suplemento 2 € )
  • Carrillera de cerdo a la Posada
  • Cochinillo cuchifrito
  • Cabrito guisado estilo serrano ( suplemento 3 € )
  • Chuletón a la parrilla ( suplemento 4 € )
  • Lubina con cebolla confitada en roquefort
  • Flan de queso
  • Flan de huevo
  • Tarta de … ( consultar )
  • Mus de limón
  • Helado de … (consultar)
D.O. Sierra De Salamanca

Bodega COOP.  Tiriñuelo,  San Esteban de la Sierra.

  • Gran Tiriñuelo : 10,30 €
  • Tiriñuelo tinto joven rosado: 6 €
  • Alma blanco: 9 €

Bodega 4ª Generación Viña, Sotoserrano

  • Valdeherreros: 16,50 €
  • Sierra Honda: 8,30 €
  • Blanco Viura: 7 €

Bodega La Zorra, Mogarraz

  • La Zorra tinto 16,70 €

Bodega Cámbrico Villanueva del Conde

  • Viñas del cámbrico ( ecológico) 15 €

Bodega Rochal, Santibáñez de la Sierra

  • Zamayón Osiris: 10,30 €

Bodega Perahigos, Miranda del Castañar

  • El Soto Perahigos: 8,50 €

Vino de la casa

  • Tinto embotellado: 6 €
  • Tinto granel: 4 €
D.O. Ribera del Duero
  • Mata romera: 25 €
  • Tinto joven (consultar bodega): 9 €
D.O. Rioja
  • El Coto crianza 75 cl: 12 €
  • El Coto crianza 37,5 cl : 8 €
De aguja
  • Illera 5.5 blanco: 10 €
  • Cava: 8,70 €

Medio menú entrante + postre: 8 € ( + suplemento si el plato lo tiene )
Medio menú segundo + postre: 12 € ( + suplemento si el plato lo tiene )
Incluye pan agua y copa de vino de la casa.

Si necesita información sobre alérgenos, consulte con nosotros/as.
DECRETO 127/2015 de 27 de Febrero